葡萄酒世界里，新世界与旧世界比较，各有各的特色、各有各的风格，不能说哪个好、哪个不好。更多时候还要看，喝酒的人喜欢哪种风格，这就好比拿中餐和西餐比较，不分优劣，就看你喜欢哪个了。
新、旧世界葡萄酒的概念最早是由英国葡萄酒作家休•约翰逊 (Hugh Johnson)提出来的。
旧世界国家是指有悠久酿酒历史的传统葡萄酒产区，具体指欧洲和中东一带，如意大利、法国、西班牙、葡萄牙、奥地利、德国、希腊、匈牙利等国。
新世界国家是指旧世界以外的产酒国，葡萄种植和酿酒技术由旧世界国家传来的，如美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等国。
下面解读一下新、旧世界葡萄酒的区别
新世界葡萄酒注重现代科技和工艺，讲究产区环保，采用现代科技和标准化工艺种植和生产流水线作业，特点是稳定性高，讲求性价比，大众化，口感好。代表葡萄酒奔富。
旧世界葡萄酒注重血统、出身和传统工艺，讲究固定产区、发酵过滤后再放入橡木桶储存，种植人和酿造者通常是一个人或一个家族，特点是有血统传承，有收藏价值。代表葡萄酒拉菲。
新世界历史短暂，如青春活泼的美少女，热情奔放；
旧世界拥有数千年的文化底蕴，好比一个成熟的智者淡定从容。
新世界产酒国分布范围广，且纬度跨越大，南北半球均有分布；
而旧世界主要集中分布在欧亚地区，纬度也集中在北纬 45° 左右。
新世界集创新与科技为一体，亩产限量宽松，葡萄种植和酿造方面多采用机械化操作；
旧世界则大多秉承传统，且注重精耕细作，产量一般少而精，常以手工劳作为主。
新世界产区普遍更为炎热，葡萄成熟度要好，葡萄酒也多冠以品牌、葡萄品种之名；
旧世界注重风土，不同区域带有明显的产区特色，旧世界葡萄酒多以产区或葡萄园名字命名。
新世界葡萄酒往往带有明显的品种特色，且以花果香味为主，奔放易饮，非常适合初学者入门时饮用；
旧世界葡萄酒风格内敛，且大多经过了橡木桶陈酿，从而带来了更多的橡木气息和陈年香气，葡萄酒整体复杂而又优雅。
新世界葡萄酒为了保持充沛的果香，一般会采用螺旋盖封瓶；
旧世界葡萄酒多需在陈年过程中不断发展，基本采用透气性良好的软木塞封瓶。
新世界酒标更具现代风格，大多一目了然，且多以英语标示。
旧世界酒标信息量大，风格较保守古典，鲜有华丽怪异的设计，语言多为产酒国本国语言。
新世界在葡萄酒法规方面相对宽松，酒庄可以自由选择葡萄品种和酿造工艺等，具有更多的创新空间；
旧世界拥有严苛的等级制度，精细而又完整的法规在产区、葡萄品种、产量、采摘方式和酿造方面都有着极大的限制性，不过这一点能保证葡萄酒拥有一定的质量，也限定了其总体风格。
，以上列举的只是传统上人们对新旧世界的认知，现在新旧世界之间的界线已渐趋模糊了。
