西红柿鸡蛋盖浇饭
西红柿1个鸡蛋2个葱10克香菜10克油1勺盐2匙味精0.2匙米饭1碗
1准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。
2. 葱和香菜切好。
3西红柿切成小块备用。
4. 锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。
5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中
6. 锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。
7. 西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。
8. 放入盐和味精调味均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用。
