1、鸽子蛋三只。 2、做法1． 先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。 3、2． 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。 4、3． 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。 5、4． 大约需要蒸煮10分钟即可。
