人们常说“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。由于晚餐后人体需要耗费的能量相较于白天大大降低。晚餐时间距离睡觉时间间距又很短，很多处于减脂期间的人选择不吃晚餐，这样做弊大于利而且还容易对身体造成伤害。晚餐尽量少食大鱼大肉，饮食以清淡为主，多吃些水果蔬菜类的食物。整理了两款减肥消脂的食物吃法，人流网希望人人都有一个好身体。
第一款【韭菜虾仁粥】
选用韭菜的理由，因为春天它最嫩，味道不冲，不仅鲜美，还被称为“起阳草、长生韭、洗肠草、菜中之荤“等等的，可见其营养价值。中医认为，春天适当食用韭菜可以养护人体的阳气，还能增加人体对细菌，病毒的抵抗力甚至可以直接杀灭病菌。
尤其重要且众所周知的，是韭菜的维生素和粗纤维含量高，可促进肠蠕动，帮助人体消化。还可将消化道中的某些杂物包裹起来排出体外，洗肠草的名字由头就应是如此了，很适合气温转暖后着急想减肥的人。
【韭菜虾仁粥】
材料鲜虾250克，大米半杯，韭菜100克。
配料姜4片，料酒2勺，盐1小勺。
做法1.锅中加入清水、姜片，大火煮开后放入洗净的鲜虾，紧接着加点料酒，开锅后转中火焖煮五分钟左右，至汤汁颜色变得稍浓的样子即可。
2.将虾捞出，剥壳并去掉虾线，煮虾的汤过筛到电饭煲的内胆中，此汤用来熬粥。
3.韭菜洗净切成小段，虾仁也切成小段备用。
4.虾汤中放入洗净的大米，按下煮粥键，等粥好即可。
5.粥煮好后，倒入虾仁、韭菜，一点点盐，不要盖盖子的再煮开即可。
小贴士放入韭菜后千万别盖锅盖，这样才能保住它的翠绿，否则被捂成暗黄色就不好看了。盐，切记不可放多，加一点点，会让粥更鲜甜。
第二款【酸甜麻酱蘸生菜】
生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，可以天天吃。
【酸甜麻酱蘸生菜】
材料生菜1颗。
调味料白芝麻酱2汤匙，米醋2汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽2汤匙，清水1汤匙。
做法生菜去蒂，掰开的叶片放淡盐水中浸泡一会儿，再洗净捞出控干水分。
将生菜中间的梗切掉不用，并分成两片，方便卷卷。
半片生菜叶卷起成卷
将卷好的生菜卷整齐的码放在盘子上。
重要的步骤是澥麻酱，拌料汁。
碗中加入2汤匙白芝麻酱。
再依次加入米醋2汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽2汤匙，清水1汤匙。
然后用汤匙划着圈的开始调拌。
耐着性子，搅拌成这样的粘稠细滑状就可以了。
拌好的料汁倒入好看的小盘子或者小碗中，搭配卷好的生菜，即可上桌。
