工具/原料
鸡脯肉 (若干根)
淀粉 (少许)
甜辣酱 适量
方法/步骤
1/3
将切好的鸡脯肉均匀的抹上淀粉,淀粉与水比例2:3左右,大概需要30分钟的浸泡时间。然后沥干。
2/3
放入大量油在锅中,等油冒烟,即可放入锅中进行油炸,可以多炸几次,每次少炸几根。炸至金黄,即可出锅。
3/3
再倒上美味的甜辣酱或者番茄酱,就是成了小朋友们最爱的炸鸡柳了。
注意事项
炸至鸡柳颜色金黄即可出锅,分批炸,更能把握好时间。