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野草莓能吃吗(野草莓能吃吗?种类有哪些)

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  • 2023-09-10 19:12
  • 来源:www.renliuw.cn
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野草莓能吃吗?种类有哪些?

答案一部分野草莓能吃,另一部分不能食用。具体种类如下

栽培草莓(Fragaria ×ananassa Duch.)原产南欧,我国各地广泛栽培,根据《中国植物志》记载,它是一种园艺杂交种,果实大,味道甜美,是人们通常食用的水果之一。

广义的野草莓,是人们常常把栽培草莓以外的草莓属和蛇莓属植物都叫“野草莓”。

其中草莓属我国有八种,能够食用的有野草莓、东方草莓、五叶草莓、黄毛草莓、伞房草莓等。

东方草莓它分布于我国东北、华北、陕西、甘肃、青海等地,通常生长在山坡草地或林下。多年生草本,高度三十公分以下,茎干上有开展柔毛,三出复叶,花朵白色,果实成熟后紫红色。果实质软多汁,味道香甜,可以生食或制作果酱等。

五叶草莓也叫泡儿、栽秧泡等。分布于我国陕西、甘肃、四川等地,通常生长在山坡草地。它的显著特征为羽状五小叶,果实成熟后红色或白色。其果实也可以食用。

野草莓也叫欧洲草莓。分布于我国吉林、陕西、甘肃、新疆、四川、云南、贵州等地,生长在山坡草地和林下。叶为三小叶复叶,个别有五小叶的,果实成熟后红色。果实可以食用。

伞房草莓也叫瓢儿。分布于我国河北、山西、陕西、甘肃等地,生长在沟边、路旁、林缘和林下。它的叶片为三出复叶有小叶3-5片,果实小,成熟后红色。果实可以食用。

黄毛草莓也叫锈毛草莓。分布于我国陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州等地,通常生长在山坡草地、沟边林下。叶为三小叶复叶,果实成熟后白色、白黄色或红色。

果实可以食用。

蛇莓属我国有两种,即皱果蛇莓和蛇莓。这两种中蛇莓分布最广泛。
两种的全草药用,具有散瘀消肿、收敛止血、清热解毒等功效;果实人们不食用。

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