由于锌元素对人体性功能以及生殖细胞的突出贡献,被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和谐素”的美称。许多朋友都想要了解一下含锌高的食物有哪些。这是很重要的,在分享含锌高的食物有哪些之前,让我们来了解一下缺锌的原因以及缺锌的症状,这样在日后我们才能更好意识到锌元素的重要性并且能够健康高效地补充锌元素。
根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
1、植物性食物
含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
2、贝壳类食物
贝克类含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
3、动物性蛋白质食品
如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等
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