1/7把芒果沿着果核切成三片,果肉切上花刀。
2/7
把芒果放入榨汁机,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3/7
再准备8克吉利丁片,冷水泡软后捞出,隔热水融化。
4/7
将一半的吉利丁液倒入芒果液,搅拌均匀,备用。
5/7
然后把杯子倾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷冻30分钟。
6/7
再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌匀。
7/7
取出冷冻好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2个小时。就可以啦、