肝脏作为人体最沉默的器官的，也是人体最大的解毒器官，并且还与造血有关，如果肝脏出现问题，则身体的健康会响应的出现大问题，不单纯的是肝脏本身的疾病，还会引发贫血、气血虚等问题，所以保护肝脏十分重要，影响肝脏的健康因素，与饮食和生活习惯都有关，尤其是饮食，多吃一些护肝的食物，有助于肝脏的健康。
护肝的食物，比如富含维生素A以及胡萝卜素的食物，如胡萝卜、动物肝脏，小麦胚芽等，以及还有各种新鲜的蔬菜，鱼类、粗杂粮等，食物多样的搭配，获得的营养素才更丰富多样，护肝的效果才更好，其实水果中也富含丰富的维生素，因为果糖较高，建议适量吃，每天半斤左右即可，不宜多吃，容易引发肥胖，反而不利于肝脏的健康。
平时可以喝一些枸杞、菊花、决明子茶，可以帮助促进肝脏的健康。以及注意有些食物最好少吃，有些事情少做以更好的保护肝脏健康，如
1.少吃油炸类的食物，烟熏腌制的食物。
2.不吃发霉的食物。
3.戒烟禁酒。
4.避免熬夜，早睡早起。
5.保持良好的情绪。
6.预防便秘。
