碱水粽子的做法和配料(农村里的碱水粽子是怎么

大家好，我是三农领域创作者牧豆人，很高兴为大家解答这个问题。下面我给大家说说碱水粽子是怎么做的。

距离端午节越来越近了，吃粽子也是我们端午节的传统习俗，就与端午节挂艾草一样。而现在很多家庭开始准备包粽子，无论是农村的还是城市的家庭，都开始准备。而粽子也是我非常喜欢吃的。在我老家有灰粽子，黄粽子和白粽子，其中的黄粽子就是题目中的碱水粽子。那么碱水粽子怎么做呢？下面我给大家说说碱水粽子是怎么做的。

我们要准备好包粽子的东西，也就是芦苇叶，芦苇叶要求比较规整，比较宽。绑粽子的绳子选择的是收获后的稻草，然后将稻草和芦苇叶放在碱水中煮一遍。
然后我们将芦苇叶弄成一个圆锥体，在里面放上在碱水中浸泡过的糯米，然后按照个人爱好加上肥肉或者瘦肉，再填满糯米。然后我们使用稻草将芦苇叶绑好，确定绑好后我们要将碱水粽子放在水中煮熟，然后就可以吃了。

以上就是我的回答，大家有要补充的，请在下方留言，谢谢大家。我是三农领域牧豆人，很高兴为大家解答这个问题。