现在只要一谈到减肥，所有人都想往这边看吧，肥胖也是一种病，很多人现在都知道是药三分毒，所以能用食疗的都心之向往。其实我们身边有很多利于减肥的蔬菜水果，有饱腹感热量很低，冬瓜就是其中之一。
2017版的国家食品成分数据中有关于冬瓜的记载，100公克的冬瓜中含有11大卡的热量，其中膳食纤维占1.1%，其余的几乎是水分，所以吃饭的时候选择冬瓜，清凉可口，有饱腹感，热量低，超级适合减肥。
如果用现在科学的角度让你无法信服，那再来介绍一下关于冬瓜减肥的中医角度。有很多肥胖人士其实是水肿，而冬瓜是消水肿的一味中药，除了能降火消暑，还能改善湿热体质，有清热祛湿利尿的功效。正所谓，“欲瘦小轻健者，食之甚健人”。
在这燥热的夏天里可以来一道降火消暑的冬瓜餐——冬瓜虾仁，既解暑，还能帮助减肥先用开水将洗净抽虾线的虾仁焯30秒就行，时间不宜过久，防止营养流失，口感变差，然后在锅中加入油生姜葱蒜花椒等等，爆香过后，加入冬瓜，注意这里不用加水，因为冬瓜中含有大量的水分。炒一下后加入盐味精等调料，再把焯好的虾仁放进去收汁即可。
减肥并不是完全不摄入荤菜，还是应该补充一些蛋白质和微量元素的，适量虾的加入可以解决这个问题，在中医看来，虾仁有健身强力之功，煮熟后可温补肾阳。
其实很多减肥会反弹的朋友都有一个误区，认为减肥要吃得越少越好，这是很危险的，不是吃得越少越好，而是要选择对的食物，吃上7分饱即可。
减肥是一件不太容易的事情，所以对于爱吃的朋友来说，对于减肥食物的挑选超级重要，冬瓜值得你信赖。
