蒸菜的做法大全(菜还是蒸得好，超简单的15道懒

生活知识
2023-09-10 19:12
来源：www.renliuw.cn
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我是浏阳的，老家蒸菜最出名，特别是冬天，肯定都吃蒸菜你记得一个原则就是所有菜，除了绿叶子菜，都可以蒸。

比如 1、白萝卜/胡萝卜切薄片（2-3毫米的样子）放碗里，上面放上适量油，盐，辣椒。隔水蒸。所有肉类如1所示方法蒸。15道，简直数不清萝卜、豆类、南瓜类、各种肉（一般蒸腊肉类，比如腊鱼，腊肉，腊鸡鸭兔肠）、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等。。。。除了青叶子蔬菜，基本没什么不能蒸。。。因为青叶子蒸了会变黄。方法就是菜切好，放碗里，在菜上面放油、盐、调味料。蒸熟后，拌匀！

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