1、主料长豆角适量辅料干辣椒适量蒜适量盐适量生抽适量孜然粒适量长豆角的做法步骤1.长豆角洗净掰小段。 2、2.起锅烧油。 3、3.油温五成热下入长豆角。 4、4.炸制虎皮状捞出。 5、5.起锅烧油下入干辣椒和蒜片炒香。 6、6.加孜然,盐,生抽。 7、7.放入长豆角翻炒均匀即可。