老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。它是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府民系，广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群(世代以粤语为母语的族群)。有些广东人，而且还会给远在国外的亲戚打电话:"喝汤了吗?"
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
1. 准备所有的材料
2. 把所有的浸泡20分钟
3. 把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
4. 把所有的材料和猪骨放进锅里面，放进2L的的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐，就可以了
