1、西瓜又名水瓜、寒瓜。 2、是人们喜爱的生食瓜之一。 3、是夏季重要的消暑果品。 4、西瓜瓤嫩、多汁、甘美、营养丰富,含糖量可达12%,还含有多种维生素、矿物盐,有利尿、医治肾脏病的功能。 5、还可增进食欲,帮助消化。 6、西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。 7、既好吃、又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。