准备食材:红枣50克,枸杞20克,铁皮石斛20克,冰糖30克,桂圆20克,粮食酒1000毫升
做法:红枣冲洗干净,晒干水分,桂圆剥掉外壳。瓶子里放入红枣、枸杞、铁皮石斛、桂圆、冰糖,倒入粮食酒,密封保存一个月即可。
小贴士:用到的食材和酒的比例大概是1比10酒用的是纯粮食酿造的,用来泡酒口感非常好。我用的小密封罐,喝的时候打开一瓶其他的继续泡,泡的久一点口感好。清洗干净的食材要控干水分,这样才不容易变质。