血脂高，通常指的是血液中有过多的脂类，这些脂类通常是胆固醇或者甘油三酯。血脂的异常容易导致动脉粥样硬化，它与心脑血管疾病的发病率有着莫大的关系。所以防治血脂异常、降低血脂，对于治疗和预防心血管疾病，提高人们的生活质量具有重要意义。而当代生活中，由于生活条件的改善，人们也常吃一些肥甘厚味之物，再加上吸烟、酗酒、缺乏运动等不良生活习惯，使得血液中脂类增多，血脂升高。胆固醇水平过高使得血管壁上有斑块形成，会造成血管堵塞、血压升高、卒中或者心脏病等等；甘油三酯水平过高会增加患代谢综合征的风险，也可能导致心脏病、糖尿病等等。我们都知道了血脂过高的危险，那么，如果血脂高的话，在日常饮食上要注意些什么呢？
对于血脂高的患者饮食调整，这是一项持久战，患者们必须长期坚持。要多吃一些含脂肪量较低的优质蛋白类食物，比如乳制品、豆制品、蛋类等等；多食膳食纤维，膳食纤维能够降低血液粘稠度，对于调节血脂有很大的好处；少吃动物内脏、肥肉等含脂肪较多的食物，肉类可以选择鱼虾等；少吃过甜、过咸的食物，甜食可使血液粘稠度增加，而高盐使血管壁变脆弱，增加患高血脂症的风险；，还应戒掉烟、酒等不良嗜好。
血脂高的朋友们一定要规范饮食，约束自己的行为，才能良好的控制血脂，降低患心血管疾病的风险。
作者赵芳芳，医学硕士
