1、尿酸偏高适宜多吃蔬菜,绝大多数的蔬菜都是利尿的,尤其是芹菜,是最适合尿酸高病人食用,芹菜中含有胡萝卜素、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分。 2、其中能有效防止尿酸蓄积的是钾。 3、钾有很强的利尿作用,使尿酸随着尿一同排出。