1、根据个人喜好。 2、榛子生吃和熟吃，有各自不同的风味，而每个人对食物的味道，都有自己的偏好， 干榛子是为了延长保存时间，由新鲜榛子在经过晾晒之后，去除水分制作的，除了其中的水分含量减少以外，其中的营养物质并不会散失，所以新鲜榛子和干榛子在营养上是没有什么区别的。
