1、多吃茄子可以消肿散结。 2、茄子富含维生素p,能保持血管壁的弹性和生理功能,防止硬化和破裂,保护心血管和抗坏血酸。 3、茄子中含有茄碱,可抑制消化系统肿瘤的增殖,对胃癌的防治有一定作用。 4、,茄子还具有清热止血、消肿止痛的功效。 5、薏苡仁能最大限度地促进体内血液和水分的代谢,起到良好的利尿消肿作用。