1、一般情况下晚上是不建议服用姜片的,因为在晚上人体的各个器官都处于休息的状态,而且姜是属于辛辣的,尤其是生姜片,吃多了会引发出肠胃疾病,不利于身体健康,除此之外还能促使上火,便秘的可能性,所以能不吃尽量不要吃,如果是感冒的话熬成姜汤水喝就可以。