你好,很高兴我能回答你这个问题,空腹喝牛奶对身体好吗?
答案很明确,空腹喝牛奶对身体不好,原因有以下几点。
1.空腹喝牛奶不易消化吸收。由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就很快进入大肠,排出体外。所以,空腹喝牛奶对身体健康不利。
2.空腹喝牛奶不利肠胃。很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以不要空腹喝牛奶,对健康不利。
3.空腹喝牛奶会产生有害物质。若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用;一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
喝牛奶的注意事项
1.牛奶要与食物搭配喝,且尽量再喝。喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。
2.晚上喝牛奶最好。晚上喝一温热的牛奶很好,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,而且胃内温热的牛奶会让人腹部暖暖的,它对睡眠更有益。
3.不要过量饮用牛奶,成人最好不超过1000毫升,否则其营养成分难以全部吸收利用。
4.喝牛奶要注意食物搭配。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。