主料白糖(30克)、淡奶油((动物性)300克)、蛋糕((8寸戚风)1个)
辅料猕猴桃(1个)、草莓(12个)、黄桃罐头(3块)、糖粉(适量)
1. 八寸圆模戚风一个(做法前篇文章有) 猕猴桃、黄桃罐头切丁 草莓洗净去蒂 淡奶油加糖打发至八九分发,能保持纹路裱花的状态
2. 蛋糕分成三片
3. 每片抹上一层奶油,放上黄桃丁
4. 抹面, 在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边,依自己喜好啦
5. 在上面一圈也挤上花边
6. 放上一圈草莓,最好个头差不多
7. 中间均分四份,对角放上黄桃和猕猴桃丁
8. 撒上糖粉
可以按照自己的喜好准备水果,摆放和花样自己都可以想象,最重要的是要有一颗爱美食的心,水果蛋糕一般是不会失败的!对增强兴趣有很好的帮助。