煮绿豆干饭的话，做饭四小时前，一定要先浸泡绿豆，或者浸泡两小时，放入电饭锅再煮20分钟，这项浸泡绿豆的操作一定不能漏掉，不然到时候你的饭熟了，绿豆还是硬硬的，再把洗净的大米倒入锅内，再加适量的水，充分搅拌，然后开始煮饭。煮绿豆稀饭的话，绿豆还是要提前两小时泡好，然后泡好在电饭锅煮20分钟，然后再把淘好的米放入锅中，如果想要煮绿豆粥的话，米也要浸泡一小时最好，加水，加水量是绿豆和米的2-3倍，米和绿豆有一指关节厚的话，水就加到1指。
家庭煮夫路过..
