吃芝麻有什么好处？
芝麻中含有丰富的营养物质，适量吃些芝麻有很多好处，如延缓衰老、预防心血管疾病、增强记忆力，强健骨骼、美容润肤等。
中医认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。可用于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。现代药理学研究发现，芝麻中含有丰富的维生素E，能够清除胆固醇，改善血液循环，从而起到很好的延缓衰老的作用；芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可以改善动脉粥样硬化、补脑、增强记忆力，而且可以美容润肤。芝麻含钙和铁高，可以强健骨骼和补血。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
