1、香菜做成凉拌或者下火锅最好吃。 2、喜欢吃香菜的人都知道，香菜除了作为配菜使用，也可以作为主菜进行烹饪，而烹饪方式里面数凉拌和下火锅最好吃。 3、凉拌香菜可以搭配油炸花生米，也可以搭配千张豆腐丝，加上调料和香油即可，既方便又好吃。 4、而煮羊肉火锅时，把香菜下在羊肉锅里吃，那也是非常香的。
