豆腐是中国几千年流传下来的美食，豆腐的蛋白质含量高，但脂肪含量很小，所以吃豆腐不会发胖，想减肥的朋友们可以放心吃豆腐，而且吃豆腐对人体有很多好处，那么吃豆腐有哪些好处呢？
吃豆腐可以预防心血管疾病
豆腐中胆固醇含量极低，吃豆腐不会增加人体胆固醇含量，，豆腐中的豆固醇还可以抑制人体中的胆固醇，从而有效降低心血管疾病的发生。
吃豆腐可以减肥
豆腐可以分解一种酸性物质，这种物质可以分解脂肪，减少人体中脂肪的含量，从而达到减肥的目的。，常吃豆腐可以减肥。
吃豆腐可以预防老年痴呆
豆腐中含有大量的维生素b12。维生素b12是老年痴呆的克星。患老年痴呆的人就是缺少维生素b12。所以吃豆腐可以增加人体的维生素b12含量，从而预防老年痴呆。
吃豆腐可以促进消化。由于豆腐比较软，吃下去之后很容易被人体消化。豆腐中含有促进消化的氨基酸，能够增强人体肠胃的吸收消化功能。所以常吃豆腐，能增强人体的消化功能，促进消化吸收。
