这得看是什么原因。正常人是没必要补肝、护肝的，很多保健品就是打着这样保护肝脏的名头来坑蒙拐骗。正常人没必要来使用药物或者食物来专门保护肝脏。
但如果是有肝病的，那么饮食、用药就要小心了。比如患者有慢性乙型肝炎，那么怎么样保护肝脏呢？对于这类病人来说，最有效的保护肝脏的方法就是抗病毒治疗。只有抗击乙肝病毒，减少乙肝病毒数量，才能减轻肝脏内炎症，才能达到保护肝脏的目的，这是治标治本的方法，否则一味使用保肝药、护肝药都是没有多大用处的，因为病毒一直还在。
通过抗病毒治疗（首选恩替卡韦、替诺福韦、长效干扰素），乙肝患者能最大程度抑制肝脏内炎症，减少肝硬化、肝癌的发生，这才是最好的保护肝脏的方法。
有些乙肝患者，喜欢用保肝药，而忽略了抗病毒药物，这是本末倒置的。保肝药不可能很好地保护肝脏的，举个简单的例子，敌人来侵犯我们了，我们要做的是打击敌人，而不仅仅是修筑围墙（保肝药），因为敌人足够多的时候总会冲破围墙的。打击敌人（抗病毒）才是硬道理。
如果是酒精性肝炎的病人，吃任何保肝药都不是最重要的，最重要的是戒酒。然后适当用些护肝药，比如甘利欣等等。
饮食上，有肝病的朋友不宜油腻、高盐高脂饮食，应该清淡一些、吃植物蛋白更好。
