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脾胃是后天之本，保护好我们的脾胃必然是有助我们健康的。其实对胃部的保养七分养三分吃，部分食物的确对胃部有好处，但还是要靠我们平时避免一些刺激胃部的做法。内脏的肌肉都是平滑肌，而平滑肌对温度的刺激最为敏感，例如我们喝一些冰水会造成平滑肌的剧烈收缩，可能会造成肠胃不适，腹泻等情况，所以养胃的第一部就是避免肠胃受到过度刺激，如食物最好不要过于生冷，吃得过辣也可能伤害胃黏膜，辣椒水敷抹在皮肤上一段时间就会让皮肤有不同程度的红肿情况，同样对胃黏膜也有不小的刺激，如果长期如此的话必然对胃部有不小损害。
我们应当避免暴饮暴食，过量食物的摄入会撑抵胃部，对粘膜也有刺激，而且会增加胃肠消化负担，长期下去也会对胃部造成损伤，而且暴饮暴食还容易造成肥胖、三高、冠心病等慢性疾病，凡是七分饱，对自己的饮食有个节制，不要一外出就餐就忍不住美味吸引而暴饮暴食。最重要的一点按时吃饭，有一顿没一顿或完全不规律的饮食是最伤肠胃的做法，肠胃也有自己的上下班时间，它也有自己修养的时间，但如果总是不规律地吃饭，可能会扰乱胃肠的蠕动，该工作的时候在休息，该休息的时候又被迫加班，如此下来的话，肠胃的伤害会很大。例如，肠胃开始蠕动准备工作，但这一顿却偏偏没吃，那么它可能会研磨胃壁，损伤胃黏膜，如果长期如此的话，粘膜受损，可能引起胃炎、胃溃疡等问题。
说起养胃的食物很多朋友第一个想到的可能就是“喝粥养胃”，其实这只是片面的说法，粥是一种煮得软烂的食物形式，它能够大幅减少胃肠工作负担，对于肠胃虚弱，消化不良的人群来说是一种不错的饮食模式，但即使肠胃再虚弱也不推荐顿顿喝粥，如果肠胃习惯总消化如此容易的食物，以后吃点粗粮杂豆啥的立马就有不适感，类似于“死于安乐”的说法。可以选择1~2餐喝点粥，某一餐还是吃些锻炼肠胃消化的食物为宜。养胃可以吃一些“甘”味食物，如山药、红薯、玉米，甘味食物向来健脾胃，一般属性温和，适合暖胃健脾，这些食物也可以和主食一同食用，还能提供膳食纤维成分，减缓食物消化速度，增强饱腹感。
日常可以吃一些富含“粘液质”成分的食物，如芦笋、山药、韭黄、秋葵、菌类食物，这些食物富含植物多糖，和其他物质形成了粘性成分，它们能够附着在胃黏膜上，避免胃部受到过激刺激。多吃一些新鲜果蔬，它们富含植物色素（如叶绿素、叶黄素、花青素、番茄红素等），能够抵抗自由基，抗氧化，抵抗肠胃炎症，延缓胃肠衰老，也有保护肠胃的效果。注意日常的均衡饮食，均衡营养，补充修复胃黏膜需要的各种物质，对肠胃都是有好处的。
