1、喷雾干燥是通过用热气体快速干燥而由液体或浆料制备干粉的方法。 2、这是干燥许多热敏材料（例如食品和药品）的首选方法。 3、一致的粒度分布是喷雾干燥某些工业产品（例如催化剂）的原因。 4、空气是加热后的干燥介质；，如果液体是易燃溶剂（例如乙醇）或产品对氧气敏感，则可以使用氮气。
