香酥土豆丝饼
宝妈上一道土豆丝的做法，这个也叫土豆丝饼，，我这做法你肯定没吃过，它香酥里嫩，这还不算好吃，没加肉竟然还有烤肉的味道，这才叫惊喜！
宝妈家烙制的土豆饼也经常做，总觉得差点啥，这不，这道香酥带着肉味的土豆丝饼就出现了，这个土豆饼用的不是土豆泥，我嫌费事，小孩吃还可以，大人吃总觉得不带劲，我直接用土豆丝，没想到这个做法得到了全家的一致称赞，连着吃两顿了还都说没吃够，这有啥难，接着做，家人爱吃就是动力！
食材土豆（中号）3个，面粉适量，鸡蛋2个，黑椒烤肉料2汤匙，盐适量，葱1小段，植物油适量
做法
1备好食材，土豆去皮洗净
2土豆擦细丝
3磕入鸡蛋、加入烤肉料、盐拌匀
4加面粉拌匀
5状态是挑起土豆丝成型又不稀
6锅内加植物油烧至5成热左右，团土豆丝放入面包糠里轻轻按成饼状
7下入锅里中小火炸制，中途翻面，两面金黄即可出锅。
小贴士
1土豆擦细丝，这样熟的快，口感也好
2烤肉料没有的用黑胡椒粉代替
3炸制的时候油温不要太高
