维生素E对人和动物营养必不可少的。
1。抗衰老功能机体的衰老也是由多种涉及自由基的病理生理过程引起的。自由基可以破坏身体的生物膜系统,影响身体的DNA复制、转录、翻译、蛋白质合成等过程,从而加速身体组织和系统的老化。维生素E在机体中具有很强的抗氧化作用,清除自由基,对细胞膜具有保护作用。
2。促进生育维生素E作用于垂体前叶,促进促性腺激素的分泌,促性腺激素作用于生殖系统,可促进精子的形成和生长,增加精子数,增强活力;作用于卵巢,增强其功能。清除雌激素、卵泡的分泌,增强生殖功能,防止流产。,维生素E常用于临床习惯性流产和先兆流产,也可用于男性不育的预防性药物治疗。
3。改善免疫功能维生素E可能与清除免疫细胞中的自由基和保护免疫细胞的正常功能有关。维生素E通过多种途径改善机体的免疫功能,主要通过增强巨噬细胞的吞噬功能、改善T淋巴细胞的细胞免疫功能、增强B淋巴细胞的体液免疫和相关细胞的抗原提呈功能等。通过增强机体的免疫功能。补充维生素E可以提高血液中免疫球蛋白(如IgG、IgM)的水平,促进IgM向IgG的转化,增强机体产生抗疫苗或其他病原体抗体的能力。
4。保护肝脏维生素E是肝脏的重要保护因子。维生素E与维生素C联合应用可明显减轻肝损伤,抑制脂质过氧化物的产生,具有保肝、减轻化学性肝损伤的协同作用。
近年来,研究发现,维生素E具有保护肝脏、改善老年人记忆、预防和治疗白内障、减少肾损伤、口腔溃疡、治疗新生儿硬肿症、预防和治疗贫血和铁中毒等功能。
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