麦芽功效与作用
麦芽功效与作用是消食和中、回乳、疏肝，可以用于治疗食积不消、脾虚食少、院腹胀痛、乳房胀痛、乳汁郁积、肝胃气痛、肝郁胁痛等，也可用于辅助妇女断乳。
麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。性味甘，平。归脾、胃经，具有消食和中、回乳、疏肝的功效，可以用于治疗食积不消、脾虚食少、院腹胀痛、乳房胀痛、乳汁郁积、肝胃气痛、肝郁胁痛等。现代研究发现，麦芽的化学成分包括淀粉酶、大麦芽碱、磷脂、蛋白分解酶、麦黄酮、维生素B、葡萄糖、麦芽糖、维生素C等，具有降血糖、调节激素分泌、改善肾脏及生殖器官功能等作用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核
