对于糖尿病患者来说，吃饭这件事，很重要却也很让患者苦恼，明明已经很注意了，可一吃饭血糖就高，不吃的话，还天天饿得慌，这可怎么办才好。糖尿病患者到底怎么吃饭，才能不让血糖升高呢？

糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

理论上来说，任何食物只要是摄入人体，都有升高血糖的风险，只不过有些食物的升糖指数高点，所以吃下去会很快升高血糖，而有些食物的升糖指数低点，所以吃下去对血糖的影响没有那么明显。对于糖尿病患者而言，需要做的就是，选择低升糖指数的食物，而放弃高升糖指数的食物，这样才有助血糖的管理。

，要明确的是，糖友一日三餐都不可少，而且还要吃好，规律的饮食，丰富的食物，保证充足营养，这是基础的饮食原则。至于一日三餐怎么安排，先要注意热量的控制，一般早餐占25-30%，午餐40%，晚餐30-35%。

以175cm，70kg的糖友为参考，以下图表为该糖友一日三餐的热量分配，以及三大营养物质的合理安排。

，在清楚一日三餐的热量分配之后，就要选择适合糖友食用的食物了。

• 一是主食注意粗细粮搭配，要求全谷物、杂豆类等占到三分之一；
• 二是要多吃蔬菜，适当吃肉，肉食以瘦肉、禽肉、鱼肉等为主；
• 三是适当增加优质蛋白质摄入，包括豆制品、奶制品、蛋类等；
• 四是适时地加餐，可选择坚果类、低糖水果等作为加餐。

具体到一日三餐的安排，可以参考一位糖友的食谱。

• 早餐一个玉米窝窝头，一份凉拌菜，一个水煮蛋，一盒牛奶。
• 午餐杂粮饭一小碗，瘦肉30g，蔬菜200g，豆制品30g。
• 晚餐蒸红薯一个，蔬菜200g，杂粮粥一小碗。

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