通过伊利纯牛奶的配料表来看，只有一样，那便是生牛乳，伊利纯牛奶的营养成分表也可以看出其含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙等元素，并没有添加其它添加剂成分，所以伊利纯牛奶是没有防腐败剂的，人们可以放心饮用，它不会对人体造成伤害。
很多人不明白，既然没有防腐剂，那么伊利纯牛奶为什么可以保存那么长的时间呢？其实这是商家通过消毒、灭菌等步骤对伊利纯牛奶进行了保质处理，所以可以让伊利纯牛奶的保质期达到6个月。伊利纯牛奶采用的是超高温灭菌处理，所以它的保质期可以长久一些。人们需要注意的是这个保质期指的是没有打开的伊利纯牛奶，若人们打开伊利纯牛奶以后还是需要及时喝完。
