普洱茶越来越火，关于普洱茶的假话越来越多。这些实在的情况，是否颠覆你对普洱茶的认知!
一、20年以上的老班章
不管在实体店仍是网店，假如看到茶叶店肆有不少20年以上的老班章茶饼在卖，就要留神注意了!老班章在2000年的时分，勐海茶厂收买毛茶价格为每公斤8元钱，其时主要是嫌它的茶芽过于硕大，且色彩也不抱负，所以收买价格比外边的茶还低。除非有人先知先觉十多年后价格会大涨，当做宝贝相同保藏呵护起来，否则是不行能有那么多老班章老茶来出售的。而能够超越时刻约束预估未来的茶农和茶商是少之又少的。
所以，遇到这类茶，最好绕道，由于买到假的机会是99%。其它的理由不谈，就凭这是简略的揣度，更是知识。
二、普洱生茶放久了，就能够渐渐变成普洱熟茶
这可能是许多不喝普洱茶，或一向喝普洱茶但没有深入了解普洱茶的人群一起的知道。由于有不少"大师"是这样点拨的。
由于普洱生茶和熟茶的加工工艺不同，事实上不管存放多少年，生茶就是生茶，永久不行能成为熟茶。仅仅由于存放久了的生茶，苦涩味少了，在视觉上汤色浓红，和熟茶的这些现象很像。不精确但很恰当的比方，就像生包谷就是生包谷，不能说放了许多年后，就变成了熟包谷。
所以，普洱茶生茶放的时刻久了，只能是老生茶，经过时刻发酵的老生茶。
三、普洱茶有乔木和灌木两种
呈现这两个概念，更多是经销普洱茶的商人的一种说法。主要想强调乔木是又高又大的，让人联想到古树;而灌木是比较矮小多叉枝的，让人联想到台地茶。
从植物学的视点，古树茶和台地茶都有骨干;根茎上也看出，台地茶也归于乔木茶。普洱茶区当地有人说，台地茶是为了便于管理而人为地修剪，让茶树长的不太高，才形成了现在看到的灌木茶的姿态。
所以，普洱茶都是乔木茶，没有灌木茶!
四、原来上贡给皇帝喝的是"宫殿普洱茶"
现在商场上有一种宫殿普洱比较流行，它遍及是选料非常细嫩的熟茶。我国古代的皇帝们从来没有喝过，也没有方法进贡给皇帝白叟。遍及公认的，是由于熟茶的发酵技能是1973年才有的，也就是说熟茶是上世纪70年代才诞生的。而遍及的以为是"宫殿普洱"，这一概念初次呈现是在1999年左右。
所以说，不管如何，我国的皇帝们不管如何都喝不到"宫殿普洱"!
五、普洱茶就是云南普洱区域栽种出产的茶
这里有两个方面需求弄清。
首要，普洱茶产区的问题。云南普洱茶主要有四个产区:普洱产区、临沧产区、西双版纳产区和保山产区。
，普洱茶与其它茶最大的差异是工艺上的差异，特别是"晾干"这一个环节与其它茶类很不同。(详细的工艺网上谈得许多，在这里就不啰嗦，有爱好的茶友能够自己查一下。)
正由于茶类主要是从工艺上区别的，就能够理解，普洱茶产区不一定只产普洱茶。只需用不同的工艺，就能够出产不同的茶类。比方普洱茶产区的绿茶、红茶相同被消费者认可和购买
六、台地茶价格便宜，所以质量比古树茶差
先说价格。古树茶价格比台地茶贵，实质原因是由于古树茶比较少，现代社会物以稀为贵。普洱产区的朋友能够通知你，反观30年前，许多古树成长的茶叶是无人问津的，底子卖不出好价格的。
再说质量。笔者以为，质量评判分为两方面，一方面是客观科学的剖析，比方制造出来的茶叶含有的什么成分，那些多那些少，那些有利于人体等等;另一方面是主观特性的比较，比方滋味、口感、色彩美观的程度等等，依据个人的喜爱不同而不同。
比方大益、中茶等这些被公认具有代表普洱茶规范质量的茶饼，许多毛茶质料就不是古树茶。你能说这些标杆产品的质量不好吗?
所以只需无有害物质，自己喜爱，口感适合自己，就是好质量的茶。究竟，就像油盐油盐酱醋相同，喝茶是自己的工作。适者为珍!
