有图为证。
螃蟹每一节的肉都可以吃，包括最底下的小尖尖，只不过要吃尖尖会破坏完整性，所以上图是没有吃尖尖的。
工具筷子、嘴、牙签（只有在吃蟹腿尖尖的时候需要）。
步骤
1.掀开蟹盖（我相信所有人都会），放旁边先不要动。
2.掰下螃蟹屁股（有黄的话可以沾点酱汁，吮一下），扔掉。
3.剩下的部分，去掉腮和胃（六角），从中掰开，一分为二。
4.将蟹盖中的肺去掉，加点酱汁把黄吃了，用筷子把边边角角刮刮干净，扔掉。
5.或者，（这步非必需，但满足感爆棚）将身体上所有的黄/膏全部放到蟹盖里，加点酱汁，拌在一起吃。
6.将已经没有黄的身体上的每条腿，按照身体上的纹路掰开（白色的，一条一条的，内部对应的位置是一层隔断，如果直接上嘴乱咬，会浪费很多肉），一条条掰好，每条腿上都会有一点肉。
7.拿起一条腿，沾点酱汁，把身体上掰下来的肉吃掉。咬掉其链接大腿的关节（有接缝，很明显），扔掉。
8.把大腿掰下来，要像掰铜丝一样，来回折一下，将剩余的腿从大腿底下抽出来。（能看到从大腿里抽出两根须须，一定是两根，每一节都是这样。）
9.现在大腿一头是被咬过的，一头是掰断的。嘴巴对准咬掉的那头，用力一吸，肉就出来了。如果是第一次这么吃，或者螃蟹比较涨，可以用筷子从咬掉的那头戳进去，把肉压压实再吸。很容易的，多试几次就会了。
10.其他关节的不同之处在于，是把把带须须的尖端咬掉，另一头掰断，其他一样。
11.（这条供有兴趣的人挑战）如果要吃小尖尖，就要把小尖尖末端稍微咬掉一点，开个口，从大头吸。（所以我说会破坏完整性。）吸不出来可以用牙签压压实吸，挑是挑不出来的，怼会把壳怼坏。
12.其他腿如法炮制。
13.大钳，也是掰断，咬头，吸。不过形状不太规则会比较难吸。钳子的话是掰下可以张合的半边钳尖，掰下来也能看见一片白色的筋膜。钳子里的肉可以用筷子和掰下来的钳尖慢慢挑出来吃。
14.螃蟹吃完了，可以拿壳摆个标本了。
熟悉吃法了以后，吃蟹腿就和嗑瓜子一样，啪一掰，咔一咬，嘬一吸，哆一扔，极其带感。
（可以想象我家吃螃蟹就是噼里啪啦鼓号队一样，一会儿一桌螃蟹没了。）
顺便分享一下我家的酱汁配方姜醋、糖、酱油。主要是姜醋和糖，酱油只是辅助味道。
没有姜醋可以用姜汁+醋。
这种没有悬浮物（如葱、姜末、蒜末之类的）的酱汁吃起来比较爽。
，对于足够新鲜的蟹，不配酱汁才是对它的尊重。
