便秘应该多吃含膳食纤维多的食品，如蔬菜、水果、粗粮、豆制品等，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。
第一类是粗粮如玉米、小米、燕麦、荞麦、高粱米、糙米、全麦粉、薏米、青稞等，杂豆如红豆、绿豆、豌豆等，薯类如红薯、山药、土豆等。
第二类蔬菜水果类比如白菜，芹菜，空心菜，韭菜，，菠菜，白萝卜等，水果如山楂，菠萝，苹果，猕猴桃，木瓜等。
第三类饮料类如咖啡，绿茶、大麦茶、酸奶等。辛辣刺激的食物也可以促进胃肠蠕动如辣椒，冷饮，食醋等等。
多用产气食品如生葱、洋葱、生黄瓜、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生气体，以增加肠蠕动，利于排便。
炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。多吃润肠通便的食物如银耳、蜂蜜等。
多饮水，每天喝水不少于2000ml。
