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泡打粉是什么东西(泡打粉是什么意思)

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  • 2023-09-11 15:14
  • 来源:www.renliuw.cn
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1、泡打粉(发泡粉,发酵粉)是一种复合膨松剂、快速发酵剂,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。2、有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。

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