在海峡西岸
有那么一个历史文化名城
它叫做漳州
那里就是我的家
漳州位于福建省东南部
是闽南文化的发祥地之一，
一万年前就有先民在这里繁衍生息
它有一个别名叫芗城
这个名称，来源于芗江
至迟在清朝乾隆年间，
已有以“芗江”代称漳州城之说
它是田园都市，生态之城
被世人所熟知
被国家冠以“全国文明城市”的称号
在我看来
它是一个发展得很快
但又懂得慢下来城市
这里有热情好客的漳州土著
也有万千的外来人口涌入
厌倦了北上广深的喧嚣和快节奏
渴望回到漳州
这里有属于漳州慢生活
有碧海蓝天、历史沉淀和人文情怀
离海不算远的我们
从小吃着海鲜长大
闲下来就想往海边跑
海风里散发出咸咸的味道
是熟悉的它啊
想念漳州时
想念它的海风
想念它的山水
想念它的古早味，
自己仿佛是一个醉翁
被这个田园都市所迷醉
醉翁之意不在酒
在乎山水之间
漳州
这里有许多适合看海的地方
工作之余，不妨到海边
听听海的声音
也听听自己内心的声音
对不起，我要回漳州看海了
去海边，
在海风和海浪中忘我
漳州太多海了
吹着海风，畅快无比
听波浪拍打细沙
闭上眼感受微风
大城市的快节奏和压力
都被抛在脑后
漳浦七星海
七星由七块大海石组成
远看像是七颗星星在发光发亮
曾和中学同学在这里烧烤、玩水、看海
烧烤、游泳、拍照、观景
随你
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镇海角
福建的小垦丁
蔚蓝大海旁是大片青草地，
洋溢着小清新的味道
海浪、礁石、山丘、灯塔
难怪游客不嫌远都爱往这里跑
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火山岛
火山岛一半是海水，一半是火焰
小清新的配色
马卡龙色的小巴士
缤纷的热气球
房车、木屋别墅
新鲜海鲜、渔家美味
以及碧海蓝天
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火山岛有“一山二岛三海湾”
香山、林进屿、南碇岛、崎沙湾
江口湾和后蔡湾
林进屿
中国十大最美海岛之一
整座岛完全由火山熔岩形成
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南碇岛
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崎沙湾
火山岛最长的沙滩
有“情人湾沙滩”的雅号
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黄金海岸
漳州开发区的黄金海岸
走的是欧式风
长长的海岸是一个带状滨海公园，
高大上的国际化海岸景观
仿佛置身另一个国度
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东山岛
它是国内的秘境
有“蝴蝶岛”之称
网红民宿、集装箱酒店
潜水、冲浪、帆船等水上运动
想让它C位出道的小众岛屿
金銮湾、马銮湾、南门湾都在此岛
金銮湾
滩长坡缓，沙细质软
细腻的沙堪称是最美沙石
海面上没有礁石
海边有许多的海上运动
惊险刺激
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马銮湾
造物主的得意之作，
像神秘的少女
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南门湾
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六鳌翡翠湾
温柔六鳌海，天堂翡翠湾
露营，看日出日落、看沙雕展
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沙滩、海浪、风车
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漳州的海啊，让人魂牵梦绕
想要回去~
对不起，我想念漳州的市井气
漳州的菜市场
漳州的菜市场有人情味
卖菜、卖肉、卖海鲜的
大多是中老年人
买一次菜赚你的钱不过几毛
在大城市惯了
习惯往超市跑
回到漳州，反而想念它的市井
逛逛菜市场
一群年迈的老人在努力的奋斗着
亲切地和你打招呼
笑盈盈地问你想买什么
告诉你食材怎么保存
和你唠嗑家常
菜市场
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在这里时间似乎过得非常缓慢
人们依旧慢步调悠哉地生活着
记忆仿佛停留在小时候
乡音无改鬓毛衰
漳州一镇一口音
甚至隔壁不同村子就存在不同腔调
但这也阻碍不了漳州人之间的交流
回漳州，身边是熟悉的腔调
熟悉的笑声
甚至连脏话都是熟悉的
用漳州话和家人交谈
用漳州话和街坊邻居聊八卦
用漳州话和旧友嬉笑谩骂
岂不快哉!
出门在外，和朋友家人打电话
旁边的人经常会问我
听口音，你是漳州人吧？
是啊，我是漳州人啊
对不起，我的胃被漳州惯坏了
回到家第一件事就是吃吃吃，
漳州本地好吃的实在太多，
朋友都想嫁过来！
早上想吃
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咸粥
粒粒分明的咸粥
汤头的清甜又能吃到米粒的鲜甜
有嚼劲十分可口
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锅边糊
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面线糊
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豆纤
中午想吃
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漳浦石榴填鸭
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漳州卤面
炸肉、肉粿、小肠、竹笋
浓浓的家乡味
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香辣浓郁的沙茶面
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漳州豆花
豆花光泽，粉丝透亮
最爱的吃法是豆花中加入冰糖水
成为甜豆花
晚上想吃
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漳州盐鸡
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干拌面
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鸭 面
加点笋片、鸭血的鸭汤
味道就一个字“鲜”
一口汤一口面一口鸭肉
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豆干面
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漳州肉丸
吃过很多肉丸，最爱漳浦这一口
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长泰猪血肠
加入糯米的大肠我更喜欢
零食太多
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面煎粿
轻轻地咬一口，
皮脆馅软，味道香甜，
吃后口有余香。
有咸甜两种口味，各有人喜爱！
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菜粿
油炸过的菜头粿表皮香脆，
里面非常嫩，
切成一小块一小块，用竹签插一块，
美味简直无法形容。
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咸粿
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四果汤
全部料都加一份
冰凉，祛暑
夏天贪这一碗
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三角饼
有些食物
离了家乡，便吃不到了
文短情长啊
这就是漳州
它有我们的城市记忆
有它独特的古早味
世界很大，但家在那里
如果累了，就回来吃吃喝喝吧
那里随时欢迎你！
此文献给在外拼搏打拼的你，
也献给选择留在漳州的你
不管何时何地
都不要忘记生我们养我们的地方
来源 | 漳州记
