跟烤肉比起来
正宗吃货对烤海鲜有着一份特殊的执着
要尝的就是店家推荐之一
盐烤花盖蟹
店家的花盖蟹全部取材自东港,个头均在二三两左右,品质都是优等生,烤法相当讲究,是用一片生姜片打底,把花蟹放上后再用锡纸裹住定型,然后在盘底和锡纸上要布满均匀的海盐,上炉烤制三十分钟。这样原有的汁水完全浓缩在了肉里,螃蟹吃起来更干香。
碳烤生蚝
个大饱满很过瘾
秘制金银蒜很讲究
一半生蒜蓉
一半熟蒜蓉
融合一起放在生蚝上烤制
石烹杂贝
预热好带着100多度的石锅搬上餐桌
当着食客的面 现场制作
六样海鲜 都很肥美
厨品总监力荐
红柳大串
好吃看得见
粉丝福利
到店消费满百赠送30元代金券。(次日起可使用,串品酒水除外)
地址黄河北大街137号(玉麟池隔壁)