不是，粗粮 一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米高粱小米等，与“细粮”相对粗粮主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等一般有如下三类1谷物类。
小麦是细粮小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包馒头饼干面条等食物，发酵后可制成啤酒酒精白酒如伏特加，或生质燃料小麦是。
小麦是细粮，除了小麦和大米，其它谷物都属于粗粮细粮在于颖果磨成面粉后，口感比较松软可口细腻柔软，而粗粮加工时没有细粮精细，达不到细粮的口感小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨。
1黑小麦粉不是粗粮2黑小麦粉就是黑麦面粉，是用黑小麦加工而成的面粉黑小麦是黑麦和普通小麦杂交选育出来的新品种，跟普通小麦相比，黑小麦富含蛋白质膳食纤维磷镁，还含有更多的钾铁锌等矿物质。
