1、8 红薯 红薯的蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，红薯中含的纤维素比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益 9 西红柿 西红柿含有丰富的胡萝卜素维生素B和C。
2、胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙钾铁等物质特别是胡萝卜素是保持眼睛皮肤及粘膜正常健康的物质患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。
3、哪种蔬菜营养价值高1 一豇豆 豇豆除含有蛋白质糖质外，还含有维生素AB1B2C钙氨基酸溶解素等营养素，虽含量不大，但比较均衡鞘内的绿色未成熟豆的营养价值接近于一般蔬菜，是一种好食材由于它含有。
4、一香菇 香菇当中含有丰富的维生素B群铁钾维生素D等，味甘性平，可以治疗生活中很多不适症状，比如食欲减退气少乏力等等 香菇当中含有一种能够抵抗肿瘤的成分，名为香菇多糖，含有降低血脂的成分叫做香菇太。
5、几大营养价值最高蔬菜1白菜 白菜中含有丰富的维生素膳食纤维以及人体所需要的微量元素，食用白菜能够增强免疫力，提高人体的抗病能力，并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高2菠菜 菠菜中含有大量的维生素叶酸。
6、营养高的蔬菜1 1西红柿 又名番茄，富含丰富的维生素，能够清热，生津止渴，还能抗氧化，抵抗衰老，降低心脏病风险2胡萝卜 胡萝卜富含丰富的胡萝卜素， 可以祛痰，消失，利于长寿还能降低血压，降低心脏病风险。
7、常见营养价值高的蔬菜1 1空心菜 现代医学研究证实，空心菜含有蛋白质脂肪糖类无机盐烟酸胡萝卜素维生素B1B2C等各种营养成分，特别是在其嫩梢中，蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多，钙含量比西红柿高12。
8、1菠菜菠菜的营养价值极高，被称为“蔬菜之王”，菠菜中的维生素A比胡萝卜还要多，维生素C更是番茄的3倍，还富含B族维生素和大量的β胡萝卜素，吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%而且它含有的。
9、3，辣椒，圆锥，针形，未成熟时绿色，成熟后成红色，橙色或紫红色，味辣在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的一类绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2的重要来源之一绿。
10、营养价值最高的十大蔬菜之三萝卜缨 萝卜缨 萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用其味道有点辛辣，带点淡淡。
11、这种平淡无奇的廉价蔬菜真的可以护肤吗？大家要知道，其营养可一点都不廉价呢西葫芦含有较多的维生素C葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高而且，西葫芦富含水分，有冬季护肤的作用营养亮点无论遵循什么样的减肥。
12、营养价值最高蔬菜，不过萝卜青菜各有所爱，有些人关于一些青菜可能十分喜欢，有的却十分讨厌，那么大家知道营养价值最高蔬菜都有什么吗，下面就跟我一起来看一看营养价值最高蔬菜吧！ 营养价值最高蔬菜1 1西兰花胡萝卜素含量超乎想象的高。
13、每100克芹菜含蛋白质22克钙85毫克磷61毫克铁85毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右需要注意的是，芹菜叶的营养成分高于芹菜茎，胡萝卜素含量是。
14、三甜菜甜菜作为餐馆做普遍的一道佳肴，做法也是各具特色，很多人不知道其实甜菜的营养价值也是非常丰富的，这种蔬菜含有碘钠铁钙以及一些蛋白质维生素等等成分，多吃甜菜可以以防甲状腺疾病高血压等等，还有就是。
15、强化骨骼的作用5油麦菜 油麦菜水分多热量低，含有维生素C维生素B2胡萝卜素和钙铁磷钾等营养成分它也是膳食纤维的良好来源，可预防便秘以上内容参考 人民网饮食新知十种蔬菜最有营养。
16、南瓜南瓜皮含有丰富的胡萝卜素维生素C维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍吃法南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜芥菜芥菜叶黄素和维生素K含量极高，也富含。
