栀子花可以用来泡茶，但刚摘下的栀子花不能直接泡，需要经过晾晒烘干后才可以1采摘栀子花花苞或初开的花朵2去掉花萼花梗，把花冠向下摊成薄层3用文火或烤箱烘干4烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。
在家自制干花 营造自在情调，是选花材，含水分多的桔梗海芋百合等都只能做鲜切花，不能制成干花，适合做干花的花材大多具有含水分少的特性，比如玫瑰勿忘我鸡冠花等除此之外的松果芦花高粱穗和猫柳等也是上。
不能直接摘下来泡茶虽然鲜栀子花是可以食用的，但食用前必须经过正确的处理，如果直接食用可能会有“闷头”的感觉解释如下很多人喜欢将鲜栀子花直接采来泡茶喝，这种做法是不可取的，喝了以后会有明显的不良反应对花粉。
1倒挂晾干把栀子花的花茎底部系上绳子，倒挂在干燥通风的热空气中2烤箱烘干将风干一周后的栀子花平铺在烤盘上，烘烤510分钟3加硅胶粉将栀子花倒入撒满硅胶粉的盒子后，再进行晾晒4注意事项晾晒。
把水倒掉，第三向杯子中注水，冲水将来泡三分钟取出里面的汤汁就能饮用2栀子花茶除去可以单独冲泡饮用以外，还可以搭配其他的花茶一起冲泡玫瑰花茶，金银花茶等都是栀子花茶冲泡时的#39理想，达到它们搭配在一起冲泡饮用，能。
