27花的区别竹叶花椒花序近腋生或侧枝顶部 花椒花序顶生，花黄绿色37果实的差异竹叶花椒果实的紫红色，几个微凸的油点 花椒的果实是紫红色，直径4～5毫米 47竹叶花椒叶有3~9片小叶，略有11片小叶，叶。
一叶子区别 竹叶花椒叶子有小叶3到9枚，依稀有11片，翼叶明显，小叶对生，通常呈披针形，长3到12厘米，宽1到3厘米，叶子的两端尖，有时基部呈宽楔形，干后叶缘略微向背卷曲，叶面稍微粗皱花椒的叶子有小叶5到13。
1颜色不同 其实藤椒也是花椒的一种，学名叫作竹叶花椒藤椒都是呈绿色的，而我们平时所用的花椒一般都是紫红色2果实不同 藤椒和花椒的果实都是暗红色，两者成熟后，藤椒果皮表面有很明显的瘤状物，而花椒果皮。
藤椒和花椒的区别如下1颜色不同 其实藤椒也是花椒的一种，学名叫作竹叶花椒藤椒都是呈绿色的，而我们平时所用的花椒一般都是紫红色2果实不同 藤椒和花椒的果实都是暗红色，两者成熟后，藤椒果皮表面有很明显。
竹叶花椒能吃竹叶花椒与花椒相同，一般作为调料使用，所以可以食用而且竹叶花椒不但可以用作食物的调味料，也可以用作防腐剂，并且江苏江西湖南广西等有收购作花椒代品竹叶花椒主要产自中国山东以南，南至海南。
藤椒和花椒的主要区别 1花椒是家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种花椒名品主要产在西北，如“大红袍”，四川花椒又以汉源花椒为上，中国大多数地方习惯用花椒，川菜中也广为运用藤椒又名竹叶花椒，是花椒。
花椒的种类很多，一般都是特指红花椒，云南四川陕西等地都有大量种植，以四川的茂县和汉源县所产的品质最好红花椒外皮颜色棕红或者深红，里面颜色浅黄，果皮厚实，表面的油胞数量多个头大，油性很足红花椒的特点是。
口感花椒香味比麻椒浓烈，麻味比麻椒低3藤椒 又名竹叶花椒，由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒藤椒在四川分布广泛，尤以清泉藤椒峨眉山藤椒洪雅藤椒品质最佳因藤椒的刺激比花椒和麻椒要小，所以藤椒在。
从花椒的叶片形状上来说，藤椒的叶片形似竹叶，花椒的叶片则是卵圆形的，藤椒的叶子中间还有一个明显的亮点，叫油腔花椒 麻椒 藤椒的区分与用法 麻椒颜色浅，偏棕黄色花椒颜色重，偏棕红色麻椒是四川贵州地区。
麻椒会给这道菜不一样的口味，并且，只有四川省跟贵州省这两个地区的出产的麻椒，才能赋予菜肴不一样的风味，可以说，麻椒是这些麻辣口味菜肴的灵魂藤椒其实是俗称，它的学名称为竹叶花椒，藤椒可以用在药用方面，也可以用。
麻椒和花椒藤椒，青花椒的主要区别有 1定义不同 麻椒花椒是四川省贵州省地区特产的一种花椒在川菜中，麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒藤椒 又名竹叶花椒，其枝叶披散，延长状若藤蔓，主要分布于。
三藤椒 藤椒又被叫作竹叶花椒，因为藤椒枝叶披散，像是藤蔓，所以得名藤椒四川有很多地方产藤椒，特别是清泉藤椒峨眉山藤椒洪雅藤椒的品质最好由于藤椒的刺激远比花椒和麻椒小得多，所以在用藤椒时，可以比花椒。
花椒，麻椒四川省贵州省地区特产的一种花椒，藤椒竹叶花椒，都属于花椒，只是麻椒和藤椒属于花椒的分支种类，都属于花椒而胡椒，是单独的一种胡椒科的植物。
麻椒和青花椒，花椒，藤椒，胡椒有什么区别 花椒花椒学名zanthoxylum bungeanum maxim，别名檓大椒秦椒蜀椒川椒或山椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱其果皮可作为调味料，并。
花椒和麻椒的区别如下1品种区别 藤椒又叫万花针，属于芸香科花椒属竹叶花椒种，而麻椒是四川省贵州省地区的一种花椒，属于芸香科花椒属花椒种，也被叫作青花椒，二者一个是竹叶花椒，一个是花椒，种类并不相同2。
