在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝它是一种著名的热带水果，又叫凤梨原产于美洲的巴西，现在我国的广东广西海南福建等亚热带地区都已栽培成熟的菠萝果肉金黄色，汁多营养丰富，具有一种特别的香甜风味。
凤梨不需要用盐水泡凤梨里面这种物质的含量是很少的，就算直接食用也不会对人体造成危害，所以吃凤梨的时候也就免去了泡盐水这一步骤，，如果你想要吃起来更甜一点，还是可以泡盐水的凤梨的时候是不需要用盐水泡的。
凤梨是不需要泡盐水的凤梨是改良后的菠萝，它含有的蛋白菠萝酶含量较低，里面主要有果酸果糖纤维素等营养成分，吃的时候不会刺激口唇，也不会形成麻胀痛的现象，所以不需要用盐水浸泡，如果想吃之前把他用盐水泡。
菠萝，也叫凤梨，汁多香甜含有机酸和维生素BC，营养丰富，味道鲜美可以清热解暑，生津止渴，开胃消食，能利大小便是我国著名的水果之一你可能会说了，吃谁不会啊，还要你教我这里所说的吃，可不是简简单。
凤梨切好了不用盐水泡凤梨本身是一种营养价值比较丰富的水果，里面主要以果酸果糖纤维素为主，吃的时候并不会过多的刺激口唇，不会形成麻胀痛的现象，所以不需要选择盐水浸泡需要注意这种凤梨一次不要吃得。
凤梨需要泡盐水因为凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，要将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃但泡的时候要注意时间，最好是浸泡15分钟，最长也就是半小时左右。
