播种方法一般采用开沟手栽法，注意蒜瓣方向一致，有利于出苗后叶片分布蒜瓣深浅要一致，利于出苗整齐栽蒜时不宜用力过大，应轻栽，以免损伤动根栽后覆土均匀，厚薄一致，无圪垃，覆土后用脚踩实播种深度播深以3。
1选盆要选择个家里有的适合种蒜的盆，盆要求不能太深也不能太浅，不能漏水，可以盛水的盆就可以了2准备蒜家里要有可以用种的旧的蒜骨朵尤其是已经发芽的蒜苗，可能室里气温高的话蒜也会发芽这种。
一准备容器 先准备一个水培的容器，不需要太深，最好是平阔一些的，只要能保证漫过蒜头就可以，不能用太深的，使用之前要经过洗净消毒二选择蒜瓣 选取健康的大蒜，从里面剥出蒜瓣，保证都是饱满充实的，这样。
2地栽和盆栽都是可以的，地栽的话选择肥沃疏松的园地种植即可要是选择盆栽，可以先选好适合的花盆，保证具有通透性，底下带有底孔方便排水壤土要求透气松软，具有疏松的质地，这样方便成活3选择饱满的大蒜，要求没。
步骤一挑选种子，步骤二育苗，步骤三田间管理，步骤四采收植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分。
大蒜其实可以水培养护的，需准备新鲜的大蒜，将其在根茎处摘除涂抹生根粉，还要准备口径大一些的容器，通常可选用杯子盘子等容器水培，将大蒜放入装有水的容器里，将其浸泡四分之一就好，等待大蒜在水中生根发芽4个。
选好打算以后还要选择一个容器，比如盘子，杯子，碗啊等等都是可以的，放入大蒜，最好将大蒜上面的茎摘除掉加入适量的水，只要没过大蒜的根就可以，大约过7天左右，大蒜就会长出新芽啦过几天之后再看的话，大蒜的苗。
一准备盆土 家里种植大蒜要准备好盆土，花盆的大小根据要栽种的多少决定就行土壤的选择可以随意一些，备好土后装进花盆中，适当浇水，但不能让土壤成为泥巴状二挑选蒜瓣 种植之前要挑选好大蒜，最好使用外皮。
