银杏果于9月份前后采摘，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布银杏果含有多种营养元素，除淀粉蛋白质脂肪糖类之外，还含有维生素c，核黄素胡萝卜素钙磷铁钾镁等微量元素，以及银杏。
银杏果的成熟时间要看地方的差别，南方温度高的早点，北方温度低的晚点，但成熟时间相差不会太大，一般在十月左右成熟银杏果树一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶有3000年以上的古树。
银杏果在10月份成熟银杏为落叶大乔木4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形长倒卵形卵圆形或近圆球形外种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色银杏果又名白果，主要分为药用白果和食用白。
银杏果一般是在四月上旬开花，随后结果实，果实在九月中旬到十月上旬左右就成熟把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用 可以根据银杏果皮的颜色来判断是否可以采摘，如果皮由青变黄由硬变软，这时就可以进行采摘食用，作为。
1银杏果树一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶有3000年以上的古树初期生长较慢，寿命长，蒙蘖性强2雌株一般 20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实一般3月下旬至。
收获期是7~10 月银杏果成熟于9月份前后，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布银杏种子核果状，椭圆形至近球形，长25~35 毫米外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色中种皮骨质，白色内。
在正常环境中，银杏果一般在每年的九月中旬到十月上旬成熟银杏果营养丰富，不仅是闲暇时光的休闲小零食，药用价值也十分丰富，能滋阴养颜，抗衰老，预防心血管疾病，对于老年痴呆有一定治疗效果有一定毒性，一次不宜摄入。
银杏果成熟时节 银杏果成熟于9月份前后，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布银杏果食用方法 不能生吃由于银杏中含有氰甙这种物质，在大量生食后，它会导致服用者出现呕吐嗜睡恶心口唇发麻的中毒。
