一做好种植规划，精耕细作避免重茬，要在3年内未种过芫荽芹菜的块上种植，以防发生株腐病等土传病害对选好的地块要精耕细作，施足有机肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下实，然后耧平畦面，浇。
芫荽种植的方法 把花盆洗干净，防止有细菌放入大半盆泥土，用小铲子松土洒入芫荽种子，浇透水，放荫凉处每天浇水一个星期左右小苗就出来了也可以把种子放在水里浸泡24小时可以快速发芽幼苗长出后，不断间。
香菜种植时必须特别注意的问题1育苗 香菜种植要先育苗，把种子放到温开水里泡浸一整天，搓掉最外层果皮，随后再泡浸一天，捞出来用湿布包好，放到二十五度自然环境中催芽解决，七到八天基本上能够发芽，将出芽的种子播撒。
香菜种植最简单要进行品种选择，以及露地栽培与大棚栽培，要进行土地施肥 1品种选择香菜有大叶品种和小叶品种大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓。
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
所以在芫荽种植前，要先把种子外面的硬壳搓开，搓掉，直接播种，或者是浸泡催芽都可以，播种的方法就是直接撒播到土壤，再用耙子轻轻的耙一下，或者是均匀撒些沙土在上面，播种之后要保持土壤湿润，不板结，土壤干燥了，可以。
