成熟的枇杷味甜，营养丰富，含有多种果糖葡萄糖钾磷铁钙和维生素ABC等，其中胡萝卜素含量居水果第三位中医认为，枇杷果具有润肺止咳止渴的功效吃枇杷去皮除了吃新鲜，还有用枇杷肉做成的罐头枇杷。
座果量的调节 促花措施 枇杷早结丰产必须在幼年期加强肥水管理并在第二年采用合理的促花措施，一般在夏梢停止生长后于7月初进行其常用方法有17月上旬和8月上旬各喷1次500倍15%的多效唑PPP333或350倍PBO2在7月初。
一座果量的调节对座果量的调节，主要是采取疏果或保花保果等措施，使果园达到合理的产量，生产优质商品果，并年年丰产 1疏花疏果枇杷春夏梢都易成花，每个花穗一般有60100朵花，而只有5%的花形成产量，所以必须疏除过多的。
按此方法，培养第二层和第三层枝，将三层枝以上的中心主干落头开心，树冠高度控制在3米左右结果后的枇杷园，可于采果后的56月进行夏季修剪或开春萌芽前的修剪主要是删除过密枝枯枝病虫枝和徒长枝，以利通风。
不经过修剪的枇杷树可以长到十米左右所以，为了方便管理和枇杷果的采摘，我们需要对枇杷树进行修剪，使枇杷树变的相对较矮，适合管理和采摘通常，我们把对枇杷树的修剪管理叫做矮化处理矮化处理枇杷树的方法主要是把枇杷。
